„Corona hat unseren Blick auf Räume nicht verändert.“ Innenarchitektin Leslie Nader im Gespräch über Bars
Die Innenarchitektin Leslie Nader spricht im Interview darüber, ob Corona unsere Art von Räumen und Bars verändert hat.
Großer Gastgeber in einem kleinen Haus: Sven Riebel im Interview
Sven Riebel im Interview: Der „Gastgeber des Jahres“ der MIXOLOGY Bar Awards 2023 über Anfänge, Ansichten und Aussichten.
Bar Convent Berlin 2022: „Wir spüren besonders beim internationalen Publikum viel Vorfreude!“
Der Bar Convent Berlin 2022 wirft seine Schatten voraus. BCB-Direktorin Petra Lassahn im Interview über Vorfreude, Programm und Erwartungen.
25 Jahre „Pacific Times“: Andreas Till im großen Interview
Andreas Till spricht in Interview über das Pacific Times, das 25-jähriges Jubiläum feiert: Ein Rückblick ohne Melancholie, sondern Tatendrang.
Erik Lorincz im Interview über die schwierigste Phase seiner Karriere: „Das Kwānt lebt.“
Erik Lorincz im Interview über die Schließung des alten Kwānt und die Auferstehung seiner Bar in einem anderen Stadtteil in London.
„Frauen können besser riechen.“ Sensorikerin Christine Brugger im Interview
Christine Brugger, Sensorikerin und Produzentin, spricht im Interview über die Veranlagung des Geschmackempfindens und Supertaster.
Inventur am 24. April 2022 – Der 90-jährige Chef der Harry’s Bar im Interview & das Aperitif-Rätsel
Der 90 Jahre alte Chef der Harry's Bar in Venedig, Arrigo Cipriani im Interview. Plus weitere Themen unserer wöchentlichen Inventur.
„Ich besitze Slane nicht, ich verwalte es für die nächste Generation.“ Alex Conyngham im Interview
Slane Irish Whiskey wird auf einem alten Anwesen in Irland produziert. Wir sprechen mit dem modernen Schlossherren Alex Conyngham.
Auf ein Glas mit Andrea Kuhn
Andrea Kuhn hat nach dem Tod ihres Mannes die Berliner Institution Green Door Bar übernommen. Wir haben sie zum Interview gebeten.
„Lern erst mal laufen!“ Atalay Aktaş im Interview
Atalay Aktaş ist eine prägende Figur der Berliner und Kreuzberger Barszene. Im großen Interview verrät er, wie es dazu kam.
Charles Schumann: Das große Interview zum 80. Geburtstag
Charles Schumann ist 80 Jahre alt. Wir haben den bekanntesten Barmann der Welt zu seinem Jubiläum zum großen Interview gebeten.
