Finest Spirits 2014.
In München fand vom 14. bis zum 16. Februar zum neunten Mal die Finest Spirits statt. Auch das schöne Wetter hielt die Besucher nicht davon ab,
Die Gewinner der Made in GSA Competition 2014
Am gestrigen Montag fand das Finale der diesjährigen „Made in GSA Competition“ statt. Dank eines großartigen Teilnehmerfeldes, tollen Sponsoren und nicht zuletzt dem perfekten Service des Teams der Cortiina Bar
Historisches im Glass. Aus Alt mach Neu.
Das chinesische Design Studio KDSC lässt traditionelle Keramik Gefäße durch eine einfache Methodik neu aufleben. Diese ist nicht nur simpel sondern auch raffiniert.
Tafelsilber gewinnt „Maison Chambord“
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Hanse Spirit. Hochprozentig im Norden.
Zum vierten Mal fand die Hanse Spirits in Hamburg statt. Das Event hat sich zu einem festen Termin für Endkonsumenten in der flüssigen Welt der Kulinarik entwickelt.
Super Bowl. Super Werbung.
Einmal im Jahr dreht Amerika richtig durch. Die größte Sportveranstaltung ist auch die größte Werbemaschine. Aber anders als gedacht, geht es hier wüst und wild zu.
Deutscher Kornbrand mit amerikanischem Image.
Moonshine, so nannte man den hochprozentigen Alkohol, der in Amerika in vernebelten Nächten während der Prohibition gebrannt wurde.
Bars und die Gentrifizierung in München.
Mit großen Erwartungen startete im Frühjahr 2013 die Münchner Bar Gamsei von Impresario Matthew Bax. Regional und experimentell sollte es zugehen.
Milky Mojito. Ein einfacher Twist auf den Klassiker.
Der Mojito dürfte zu den Cocktails gehören bei denen es schwer wird, eine Bar zu finden, die diesen nicht serviert. Der Münchner Lukas Motejzik gibt dem Drink einen kleinen Twist.
Sous Vide. Ist das noch Kochen?
Die Frankfurter Allgemeine Zeitung entdeckte bereits vor über einem Jahr das Sous-Vide-Kochen als Trend für zu Hause.
Intergastra. Fachmesse fürs Gastrobusiness.
Alle zwei Jahre findet in der Messe Stuttgart die Intergastra statt, eine der wichtigen Gastronomiemessen in Deutschland. Die letzte Auflage 2012, brach alle Rekorde.
Die Made in GSA 2014. Die Kategorie „Vodka & Korn“.
Viel ist in den letzten Wochen geschrieben und gesagt worden zum Wettbewerb der „Made in GSA Competition 2014“ und immer wieder wurde in kurzen Worten die Sonderkategorie „Vodka & Korn“
