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Mit dem „The Oxford Companion to Spirits & Cocktails“ legt David Wondrich ein Monumentalwerk vor. Und schreibt im wahrsten Sinne des Wortes Geschichte.

Die Bar Show Athen ist familiär, aber mit Qualität. Unser Autor war zu Besuch auf der Athens Bar Show 2021 – und ist als Fan zurückgekommen.

Interview der besonderen Art: Im Dreier-Gespräch sprechen das Little Red Door (Paris), Velvet (Berlin) und Bruder (Wien) über die nachhaltige Bar.

Als „Stralemanns“ versorgt Ardian Shala die Stadt Ulm mit Cocktails auf historischen Fahrrädern. Und fährt trotzdem ein modernes Konzept.

Bars, in denen Flaschen wie Gucci-Taschen präsentiert werden, bis zu Speakeasys, die wirklich nicht gefunden werden wollen: die besten Bars in Mailand.

Das Drink Kong in Rom kombiniert japanische Eleganz, Neonästhetik und italienische Gastfreundschaft. Pflichtprogramm für Cocktail-Liebhaber.

Die besten Bars in Rom bieten nicht nur herrliche Drinks, sondern auch wunderbar abwechslungsreiche Konzepte, von Drink Kong bis La Punta.

1991 veröffentlichte Charles Schumann sein Standardwerk, das Generationen von Bartendern prägen sollte. Eine Hommage zum 30. Geburtstag.

Das Don Caribico im bayerischen Beilngries setzt auf Tiki-Eskapismus. Wir haben uns die moderne, auf Nachhaltigkeit setzende Tiki-Bar angesehen.

In unserer Serie „Plädoyer für den Rausch“ lassen wir Stimmen zu Wort kommen, die sich dem Dogma der alkoholfreien Vernunft nicht beugen wollen.