London Calling. Bar-Hochbetrieb in Englands Hauptstadt
Die Cocktail-Szene boomt, London geht seinen eigenen Weg: Die Hauptstadt des Vereinigten Königreiches setzt bei klassischen Cocktail Bars weiterhin auf Understatement, Eleganz und Tradition.
Markengift oder Markenglanz?
Bartender haben viele Möglichkeiten auf sich aufmerksam zu machen. Die eleganteste und nachhaltigste ist die tägliche Arbeit am Gast.
Auf St. Pauli ist der Affe los, die Clockers Bar
Ich glaub´ ich trink im Wald! Rumble in the Jungle oder Bramble im Baumhaus? Hamburg freut sich über einen Ort für hohe Barkultur
Belsazar, ein deutscher Wermut begibt sich auf Reisen
Anfang dieses Jahres hat MIXOLOGY ONLINE bereits den Belsazar Red der neuen deutschen Wermut Marke verkostet.
Perlen aus Zusmarshausen, Schwarzbräu Biere
Die Craft-Beer-Welle schwappt weiter, aber zuweilen sollte nicht vergessen werden, dass die traditionellen Brauer in Deutschland ihr Handwerk durchaus verstehen.
Inari Soju, der Exot aus Österreich
Die meistverkaufte Spirituosenmarke der Welt ist ein Soju. Das Destillat aus Reis führt das Spirituosenranking schon seit geraumer Zeit an.
München kürt den besten Matusalem Mixer
Das Leonardo Royal Hotel in München lädt in regelmäßiger Folge Gäste und Freunde des Hauses zu einem Get-Together
Mata Hari aus dem Employees Only
Die Bar Employees Only ist nicht erst seit dem Film „Hey Bartender“ den meisten Bar-Afficionados ein Begriff, auch wenn die Dokumentation die Wahrnehmung noch einmal geschärft hat.
Affenpfleger der Monkey Bar, Marco Weinhold
Über den Dächern des Berliner Zoos befindet sich die Monkey Bar, die zum 25 Hours Berlin gehört.
Hochstapler, Bartender oder Mixologe?
Ein kritischer Artikel von Ross Gardiner auf dem Genussportal „The Savory“ erregte kürzlich die Gemüter von Bartendern und Connaisseurs.
