Inventur am 18. Februar 2024 – Fataler Januar für britische Bars
Die britische Bar-Branche beklagt einen sehr schlechten Januar. Außerdem im News-Überblick: Der Eklat beim Gault&Millau, die Probleme bei Gastschichten und eine weitere Liebeserklärung an den Rapscallion.
Inventur am 27. August 2023 – Die großen Unterschiede zwischen Rye und Bourbon
Der Bar-Historiker David Wondrich hat in einem Essay auf die großen historischen Unterschiede zwischen Rye und Bourbon hingewiesen. Mehr in unserem News-Überblick.
Inventur am 24. Oktober 2021 – Die Queen darf nicht mehr trinken
Die britische Königin Elisabeth II. hat auf Anraten ihrer Ärzte den Alkoholkonsum eingestellt. Dies und weitere Themen der Woche im Überblick.
Inventur am 3. Oktober 2021 – Jetzt für den Black Forest Bar Cup anmelden!
Die Anmeldung für den Black Forest Bar Cup 2021 ist noch bis 5. Oktober möglich. Hier geht's zu den Details.
Inventur am 27. Juni 2021 – Baijiu für 1 Million versteigert & Britische Bars bangen um Personal
Eine seltene Kiste mit der chinesischen Nationalspirituosen Baijiu wurde in London für mehr als 1 Million Pfund verkauft. Wir haben die Details.
Inventur am 31. Januar 2021 – US-Brenner gegen Strafzoll & Briten fürchten sich vor Bar-Besuchen
In einem gemeinsam Brief haben sich zahlreichen Spitzenverbände von Handel und Industrie gegen die Strafzölle zwischen EU und USA ausgesprochen – auch der Dachverein der Brennereien.
Inventur am 17. Januar 2021 – Briten stimmen für Gastronomie-Ministerium & New Yorker Restaurants werden kreativ
In einer Abstimmung haben die Abgeordneten in Großbritannien einem Minister-Posten für das Gastgewerbe zugestimmt. Dies und weitere News.
Inventur am 6. Dezember 2020 – Naren Young über „dunkle“ Awards & eine Tequilla-Bar wird zur Kirche
In Nottingham wird eine Tequila-Bar zur Kirche. Naren Young erklärt, was ihn am internationalen Bar-Awards-Zirkus stört. Unser Wochenrückblick.
Der Collins & seine Anverwandten, Teil 5: Der Gin Punch
Der Gin Punch und seine Geschichte: Ursprünglich als Medizin betrachtet, wurde der Gin Punch ein Getränk der britischen Unter- sowie auch Oberschicht.
Inventur am 12. Juli 2020 – Mezcal-Hersteller in Bedrängnis & Großbritannien mit drastischer Steuersenkung
Großbritannien installiert eine Senkung der Mehrwertsteuer, während der Shutdown der US-Gastronomie mexikanische Kleinbrenner in Bedrängnis bringt.
Inventur am 7. Juni 2020 – Briten trinken weniger & Patrón Tequila sagt sein Finale ab
Seit dem Beginn des Lockdowns trinken die Briten im Schnitt weniger Alkohol, wie eine Studie zeigt. Gleichzeitig trinkt ein anderer Teil der Bevölkerung nun mehr als vorher.
Inventur am 24. Mai 2020 – Finanzministerium kündigt Ausgleichszahlungen für Wirte an
Während die Öffnungs-Regelungen für Cocktailbars im föderalen Chaos liegen, kündigt das Finanzministerium Ausgleichszahlungen für Wirte an.
