Die Kraft der unreifen Trauben: 14 Verjus in der Blindverkostung
Verjus ist sowohl in der Küche als auch in Cocktails im Vormarsch. Unsere Verjus-Verkostung zeigt eine aromatisch breit gefächerte Kategorie.
Cocktail-Tasting: Italienische Wermuts im Manhattan – welcher passt am besten?
Italienischer Wermut im Manhattan: Welcher ist der Beste? Wir haben in einer Blindverkostung neun italienische Wermuts im Cocktail getestet.
Plantation Xaymaca gewinnt das Mixology Taste Forum zum Thema Pot Still Rum
Beim Mixology Taste Forum zum Thema körperreicher Pot Still Rums überzeugt Plantation Xaymaca im Geschmack wie im Preis.
Glenfiddich 12 Years gewinnt Mixology Taste Forum
Der beste Single Malt aus den Highlands und der Speyside ist zugleich ein alter Bekannter: Glenfiddich 12 Years setzt sich im Taste Forum an die Spitze.
Champagner im MIXOLOGY TASTE FORUM: Welcher ist der beste Blanc de Blancs?
Der beste Blanc de Blancs: Beim MIXOLOGY TASTE FORUM ging es um Champagner und noch dazu hoch her.
Doppelschlag: Premium Cola und Vivi Kola gewinnen im MIXOLOGY TASTE FORUM
Die beste Cola steht fest: Eine Doppelspitze aus Premium Cola und Vivi Kola entscheidet das aktuelle MIXOLOGY TASTE FORUM klar für sich.
DIE MIXOLOGY VERKOSTUNGSRUNDE SEPTEMBER 2016
Ein Teelikör mit Biss von Pekoe und eine wunderbare Crème-Alternative aus dem Hause Sasse geben den Ton vor in unserer aktuellen Verkostungsrunde September.
Produkt & Marke: Der alte Zwist
Wo und wie wird ein Produkt am sinnvollsten bewertet? Unter Fachleuten in einer sterilen Blindverkostung oder doch als Gesamtmarke mit allen Features und dem Design
Vom Riechen und Schmecken: Fakten über das Verkosten
Beim Ergebnis eines Tastings gibt es kein Richtig oder Falsch. Beim Vorgang des Verkostens aber sehr wohl.
DIE MIXOLOGY-VERKOSTUNGSRUNDE MÄRZ 2016
Endlich wieder neuer Gin: diesmal aus Belgien und Schweden. Doch die große Überraschung bleibt der alkoholfreie „Spirit“ aus dem Hause Seedlip.
