Inventur am 21. April 2024 – Schofield-Brüder gehen nach London
Die beiden erfolgreichen Bar-Brüder Joe und Dan Schofield erweitern ihr „Schofield's" von Manchester nach London. Dies und mehr im News-Überblick.
Einfach mal einen Gang hochschalten: der Bicicletta Cocktail
Der Biciclietta Cocktail ist eigentlich kein Cocktail, sondern eine um Campari erweiterte Weinschorle. Aber trotzdem eine Kirmes im Mund.
Made in GSA 2024: Unsere Partner der Kategorie »Gin, Wacholder & Steinhäger«
„Gin, Wacholder & Steinhäger“: Wir präsentieren unsere Partner 2024 dieser nach wie vor sehr beliebten Kategorie.
Made in GSA 2024: Unsere Partner der Sonderkategorie »Likör, Wermut & Aperitif«
Vorhang auf für die Partner der Made in GSA Competition 2024 in der Kategorie »Likör, Wermut & Aperitif«.
Made in GSA 2024: Unsere Partner der Kategorie »Brände & Geiste«
Made in GSA 2024 kann Obst: Unser Portfolio in der Kategorie Brände & Geiste lässt auch 2024 nichts zu wünschen übrig.
Inventur am 4. Februar 2024 – Betrunkenes Benehmen: Alkohol ist keine Ausrede
Der Pychiater Jakob Hein hat ein hochinteressantes Buch zum Thema „Betrunkenes Verhalten“ übersetzt. Dies und mehr im wöchentlichen News-Flash.
Fünf Fakten über Roggen: Ursprung, Eigenarten und Verarbeitung
Roggen ist die Basis von Rye Whiskey. Wo ist sein Ursprung, wie wird er angebaut und was sind seine Eigenarten? Fünf Fakten zum Roggen.
Kombucha mit Durchblick: Bei Bouche in Berlin hat man noch einiges vor
Bouche aus Berlin zählt zu den deutschen Kombucha-Pionieren. Wir haben die Brauerei in Berlin-Marzahn besucht.
Bar Novum: über dem Walsertal versteckt sich eine der größten Cocktail-Leidenschaften im Alpenraum
Die Bar Novum im Hotel Alpenstern demonstriert wohl eine der größten Cocktail-Leidenschaften im Alpenraum.
Haben Sie Wien schon bei Nacht gesehen? Falls nicht, das Soulmate leuchtet den Weg
Mit einem All Star-Team am Tresen und einem gänzlich neuen Food Concept erweitert das Soulmate das Spektrum hochkreativer Bars in Wien.
Inventur am 7. Januar 2024 – Nur miese Drinks aus den Siebzigern?
Haben die Seventies nur schlechte Cocktails geliefert? Außerdem im News-Überblick: Wird bald Grüner Wasserstoff aus Brennerei-Müll erzeugt?
Eine Frucht, X Aromen: Kirschbrand im Mixology Taste Forum
Der beste Kirschbrand im MIXOLOGY Taste Forum kommt aus Österreich: Hiebl überzeugt mit einem Sauerkirschbrand mit saftiger und leicht floraler Nase.