Made in GSA Competition 2018: Die Finalisten!
Es wird ernst: Die Finalisten der Made in GSA Competition stehen fest. Wir freuen uns auf ein spannendes Finale mit aufregenden Drinks in Frankfurt am Main!
Frankfurt
Wo, wenn nicht hier … vielleicht im Wagen?
Ein Vorteil des Bartender-Berufs ist dessen Flexibilität. Diese hat jedoch einen ernst zu nehmenden Feind: die Wohnungssuche. Mehr lesen
Made in GSA 2018: die Sonderkategorie „Likör & Wermut“
Likör & Wermut bilden eine der Sonderkategorien der Made in GSA Competition 2018. Mehr lesen
Inventur am 11. Februar 2018
Willkommen zum Wochenrückblick! Diese Woche amüsieren wir uns über nackte Schweden und reagieren leicht schockiert auf den rasanten Anstieg von Whisky-Auktionen. Mehr lesen
Made in GSA Competition 2018 – auf nach Frankfurt!
Die Made in GSA Competition 2018 besucht im sechsten Jahr ihres Bestehens die heimliche Bar-Hauptstadt Deutschlands: Frankfurt am Main. Mehr lesen
Die Zeitlosigkeit der Embury Bar
Wer als Namenspate für die Embury Bar in Frankfurt fungierte, sollte klar sein. So kristallklar wie das Eis, das Dominik Falger dort serviert. Mehr lesen
Black Dog: René Soffner ist auf den Hund gekommen
Die Nachricht machte schon länger die Runde: René Soffner, Betreiber der preisgekrönten The Kinly Bar, eröffnet eine Hotelbar. Sie wird Black Dog heißen. Mehr lesen
Zachary Smith und sein Drinksmith: Frischer Wind in Alt-Sachsenhausen
Die Frischzellenkur im lange belächelten, historischen Viertel Frankfurt-Sachsenhausen geht weiter. Jüngstes Beispiel: Der Drinksmith von Zachary Smith. Mehr lesen
DIE OLD FASHIONED BAR FRANKFURT: FRISCHER WIND AM ALTEN TRESEN
Stummfilme, Tom Waits und Klassiker der American Bar in den Gläsern: Die Old Fashioned Bar Frankfurt hält, was der Name verspricht. Mehr lesen
Bonechina, eine mutige Bar zwischen Grauen und Frankfurter Fliese
Alt-Sachsenhausen ist in der Barboom-City Frankfurt am Main in Bewegung. Lange als Apfelwein-Hochburg beliebt bei Neppern-Schleppern-Bauernfängern, etabliert sich hier eine neue Barkultur. Mehr lesen
Das Barshow-Jahr 2017 im Überblick
Das Barshow-Jahr 2017 nimmt Fahrt auf! Noch ist es draußen eisig, doch das Messejahr hat schon begonnen. Wohin, wohin? So groß ist doch die Auswahl! Wir geben Antworten! Mehr lesen
Karussell der Nacht XVIII
Panta rhei, auch 2017 dreht das Karussell sich weiter. Zum Beispiel am Hackeschen Markt bei Konrad Friedemann, aber ebenso in Hamburg beim Borco-Marken-Import. Mehr lesen
Bube, Dame, Cocktail, Gras: Die MIXLDN-Competition 2017
In der Frankfurter Geleitstraße Nr. 14 wird sonst der Blutdruck untersucht. Diesmal beschleunigte hier der Puls von zwölf Bartendern. Mehr lesen
Alles gut – Armin Azadpour und seine Bar Hunky Dory
Schon wieder eine neue Bar in Frankfurt, schon wieder am Bahnhofsviertel. Der Mann, der sie macht, genießt einen exzellenten Ruf. Mehr lesen
Mein Drink & Ich: Elaine Müllers Last Word
Elaine Müller muss nicht immer das letzte Wort haben, dafür aber so oft wie möglich einen Last Word. Warum der Klassiker aus Detroit sie nicht mehr los lässt? Mehr lesen
Ein Auchentoshan aus Bartenderhand
Tradition, dreifache Destillation und hohe Mixability. Dafür steht Auchentoshan. Die „Welcome To The New Malt Order“ Bitters Competition von Auchentoshan geht einen besonderen Weg. Mehr lesen
Schlaglichter von der InterWhisky
Ende November duftet Frankfurt ausgiebig nach Gerste, Mais, Roggen, Rauch und Torf. Die InterWhisky gehört zu den wichtigsten Fachmessen weltweit für das Wasser des Lebens. Mehr lesen
Ein Hauch Extravaganz
Erst kürzlich öffnete das Breeze by Lebua im renommierten Steigenberger-Hotel Frankfurter Hof seine Pforten. Restaurant und Bar in einem, Mehr lesen
Die neue Frankfurter Runde
Es ist nicht nur Gerede: der Punch feiert langsam, aber sicher, ein zaghaftes Comeback. Ein Beitrag der Bankenstadt ist der Kinly House Punch #1 aus der gleichnamigen Bar. Mehr lesen
Miguel Fernandez Fernandez: Fernweh in Frankfurt
MIXOLOGY ONLINE hat in einem längeren Gespräch mit dem Barmanager der renommierten Frankfurter Hotelbar Roomers dessen Philosophie ergründet und seinen Werdegang aufgezeichnet. Mehr lesen
FÜNF! Tipps für den Kalender
Wohin, wohin? Das Jahr ist lang und Fachmessen im In- und Ausland locken auch für jeden Bartender fast wöchentlich mit spannenden Programmen. Doch freie Tage sind kostbar und Reisekosten gleichwohl nicht zu vernachlässigen. Mehr lesen
Mit René Soffner in den Keller? The Kinly Bar!
René Soffner ist vielen Bartendern und Gästen ein Begriff. Nach namhaften Stationen begrüßt Soffner seine Gäste nun am eigenen Tresen: Im The Kinly gibt es zeitgemäße Mixkunst auf höchstem Niveau, und das in unprätentiöser Atmosphäre. Mehr lesen
InterWhisky 2014 in Frankfurt am Main
Drei Tage, über 500 Whisk(e)ys und 8.600 Besucher: Zahlen, die für sich und gleichwohl für die Mutter aller Whiskymessen sprechen. Hoch die Drams – auf die 16. InterWhisky in Frankfurt am Main! Mehr lesen
Maxim Kilian im Gespräch
Im Gespräch mit Maxim Kilian, Barmanager des prämierten „The Parlour“ in Frankfurt am Main. Was ursprünglich ein Interview zu seiner Person werden wollte, entwickelt sich im Laufe des Gesprächs zu einem aufschlussreichen Mehr lesen
Das Frankfurter Bahnhofsviertel, das neue Image
Ein Spaziergang und eine Betrachtung über die wechselvolle Geschichte des weltberühmten Bahnhofsviertels. Vom ländlichen Vorort, über noble Villenbebauung, bis zum Amüsier- und Rotlichtbezirk. Mehr lesen
Urlaub auf die dekadente Art
Das britische Reiseunternehmen Holidays Please hat sich auf Luxusreisen spezialisiert, unter anderem wird die teuerste Bartour der Welt angeboten. Mehr lesen
Im Gespräch mit William Dodoo
Im Herzen der Stadt Frankfurt am Main lebt und wirkt William Dodoo. Neben seiner Tätigkeit an der Bar, konnte er sich in der letzten Zeit als gastronomischer Berater und als Darsteller eines Films beweisen. Mehr lesen
Die Rote Bar – elegant und klassisch. Flip-Flops müssen draußen bleiben.
Absolut Abroad. Des Vodkas internationales Bartender-Austauschprogramm.
Ein Porträt. MIXOLOGY ONLINE im Gespräch mit Rene Soffner
Glenfiddich Award für Barkultur. Der Gewinner 2012: Jimmy´s Bar in Frankfurt.
Alles kann, nichts muss. Die Sullivan Bar in Frankfurt.
Am 27. September eröffnete das Sullivan in Frankfurt am Main mit circa 600 Gästen offiziell. Mehr lesen
Thomas Henry setzt die Segel fürs nächste Manöver und nimmt Kurs auf die Klassenfahrt 2012!
The Parlour. Frankfurt heißt neuen Trinktempel willkommen.
Yared Hagos wagt den Sprung in die Selbstständigkeit. Der ehemalige Barchef der Roomers Bar eröffnet diese Woche seine Bar „The Parlour“. Mehr lesen