Nightjar Carnaby: Neuer Glamour der alten Schule
Das Nightjar Carnaby ist die Schwesternbar des berühmten Nightjar in Shoreditch: hochwertige Cocktails und Live-Musik im Speakeasy-Format.
Livin’ la Vida Lecce: Diese fünf Bars machen das apulische Lecce zur Barperle
Diese fünf Bars in Lecce machen die apulische Kleinstadt im Süden Italiens zu einer Barperle abseits des Mainstreams.
Inventur am 19. Dezember 2021 – der Mixology Podcast ist da!
Endlich ist unser Podcast online. Außerdem wie immer am Sonntag: Unser kleiner Nachrichtenüberblick für die Woche.
When It’s Cocktail Time in Cuba: Der Geniestreich des Basil Woon
Ein Cocktailbuch, das keines ist, und doch so viel mehr aussagt als viele, die es gerne wären: When It's Cocktail time in Cuba von Basil Woon (1928)
Wie „The Home Bartender’s Guide and Song Book“ der Prohibition mit Humor trotzte
„The Home Bartender’s Guide and Song Book“ ist ein Cocktailbuch, das der Prohibition mit Humor trotzte
Die Geschichte des Cocktails, Teil 9: Der Sazerac (1899)
Der Mythos des Sazerac Cocktails ist unerreicht – stimmt aber nicht. Zur wahren Geschichte des großen Klassikers aus New Orleans.
Die perfekte Summe der gleichen Teile: Der Last Word Cocktail
Die besondere Geschichte des Last Word Cocktails, der seit seiner Erfindung schon zweimal verschollen war.
»Home Brewed Wines and Beers and Bar-tender’s Guide«: Ein Bar-Buch aus der Prohibition
Bücher, die in der Prohibtion über Alkohol erschienen, waren sehr speziell, wie „Home Brewed Wines and Beers and Bartender's Guide“ beweist.
The Noble Experiment – Prohibition in den USA (Teil 2)
Die Prohibition sorgte für einen sprunghaften Anstieg an Gläubigen, Krankheitsfällen – und Ginger Ale.
„The Noble Experiment“ – Prohibition in den USA (Teil 1)
Als Speakeasy kein Konzept war, sondern kriminell: Mit der Serie "Prohibition USA" werfen wir einen Blick zurück auf ein legendäres Gesetz, das trotz des Vetos des US-Präsidenten umgesetzt wurde.
Vom Suchen und Finden des Swedish Punch
Swedish Punch taucht in manch alter Rezeptur auf. Für Daniel Gsöllpointner wurde aus der Suche nach dem mysteriösen Stoff ein neues Produkt.
Speakeasy-Bars: Flüstern am Fließband?
Nach wie vor schießen allerorts Konzepte von Speakeasy-Bars aus dem Boden. Ist da noch Platz dafür, oder ist der Trend zur „Magie des Unbekannten“ nicht längst vorbei?
