Eine Dekade in Berlin: das Stagger Lee
Viele Bars werden niemals zehn Jahre alt. In Berlin hat mit dem Stagger Lee einer der einflussreichsten Tresen der Republik dieses Jubiläum gefeiert. Wir waren dabei.
Radikale Köpfe: Auf ein Interview im Becketts Kopf
Cristina Neves und Oliver Ebert betreiben mit dem Becketts Kopf eine Bar, die seit 2004 Maßstäbe setzt. Ein Gespräch über Radikalität, Reduktion und gesundes Misstrauen.
Karussell der Nacht XXXI
Christian Gentemann verlässt Bar am Steinplatz und weitere Job-Wechsel in der Barszene. Das Karussell dreht sich deutschlandweit, von Köln über München bis nach Berlin.
Kreativschmiede aus Marzahn: Deutsche Spirituosen Manufaktur launcht 30 neue Produkte
Kreativschmiede aus Marzahn: Deutsche Spirituosen Manufaktur (DSM) launcht 30 neue Produkte
Inventur am 1. September 2019 – Coke Food Festival sucht Gastro-Kontakt & Freimeisterkollektiv will weniger Plastik
Das Coke Food Festival 2019 in Berlin führt Coca-Colas aktuelle Strategie fort, den Anschluss an die neue, hochwertige Gastronomie zu suchen. Ebenfalls von Berlin aus versucht das Freimeisterkollektiv, eine Plastiktradition
Short List der Mixology Bar Awards 2020
In jeder Kategorie versammeln wir die fünf Favoriten, die gemeinsam durch den Jury-Beirat und die Jury ermittelt worden sind. Die Short List der Mixology Bar Awards 2020
Velvet: Wenn die Zutat im Zentrum steht
Neukölln löst viele Reflexe aus, nicht aber zwingend die Assoziation mit einer Bar wie der Velvet Bar, die Labor, Natur und feine Ingredienzien vereint.
Neun Bars in Berlin für einen perfekten Cocktail
Die Auswahl an Bars in Berlin ist hoch. Wir empfehlen die neun besten Orte für einen perfekten Cocktail-Abend.
Maria Gorbatschova lenkt die Magie der Green Door Bar
Maria Gorbatschova lenkt die zeitlose Green Door Bar zwischen Flying Kangaroos und Fermentation
Die Longlist der Mixology Bar Awards 2020 — Teil 2 Personen
Die Nominierten der Long List der MIXOLOGY Bar Awards 2020 Teil 2: Personen, darunter der Bartender des Jahres, Newcomer des Jahres, Barteam des Jahres.
