Inventur am 24. September – Murray Stenson gestorben & erstmals World’s 50 Best Hotels gekürt
US-Bartender Murray Stenson gestorben, erstmals World's 50 Best Hotels gekürt und Chris Stapleton launcht Traveller Whiskey – unsere Inventur.
Inventur am 17. September 2023 – Überflüssige Verpackung & der peruanische Manhattan
Der Capitán, ein Pisco-Cocktail als Manhattan-Variante, und die Frage der Verpackung von Premium-Spirituosen stehen im Zentrum unserer Inventur.
Inventur am 10. September 2023 – Was bitte schön ist “Non-Alcoholic Hard Seltzer“?
Non-alcoholic Hard-Seltzer, der erste Single Malt von Isle of Harris und das Revival der Seventies stehen im Fokus unserer dieswöchigen Inventur.
Inventur am 3. September 2023 – Immer mehr Käse im Cocktail
Die Verarbeitung von Käse in Cocktails ist nicht neu. Aber sie erhält immer mehr Beachtung. Dies und mehr in unserem News-Überblick.
Inventur am 27. August 2023 – Die großen Unterschiede zwischen Rye und Bourbon
Der Bar-Historiker David Wondrich hat in einem Essay auf die großen historischen Unterschiede zwischen Rye und Bourbon hingewiesen. Mehr in unserem News-Überblick.
How No can you go: Fünf moderne, alkoholfreie Cocktails aus zeitgenössischen Bars
Fünf moderne, alkoholfreie Cocktails aus der Embury Bar in Frankfurt, dem Schoellmanns in Offenburg sowie Velvet, Rum Trader und Kink in Berlin.
Mixology Bar Awards 2024: Die Short List der Kategorien „Personen & Dinge“
Wir präsentieren die Short List der MIXOLOGY Bar Awards 2024 in der Kategorie „Personen & Dinge“.
Mixology Bar Awards 2024: Die Short List der Kategorien „Orte“
Wir präsentieren die Short List der MIXOLOGY Bar Awards 2024 in der Kategorie „Orte“. Die Preisverleihung findet am 8. Oktober 2023 in Berlin statt.
Inventur am 20. August 2023 – Hugo startet dank TikTok neu durch
Der Hugo aus Schaumwein, Holunder, Minze und Soda feiert in den USA seinen zweiten Frühling. Schützenhilfe erhält er dabei von TikTok. Unser News-Überblick.
Inventur am 13. August 2023 – Britischer Verband erlässt erste Richtlinien für alkoholfreie Destillate
Der britische Handelsverband WSTA hat die ersten Vorschriften für alkoholfreie Ersatzprodukte erlassen. Mehr in unserem News-Überblick.
Inventur am 6. August 2023 – Extra Filthy Martinis & quadratische Coupetten
Filty und Extra Filthy Martinis, die Frage von Vorauszahlungen bei Resvervierungen und der Sinn von quadratischen Coupetten: diesmal in unserer Inventur.
Mixology Bar Awards 2024: Die Long List der Kategorien „Personen & Dinge“
Wir präsentieren die Long List der MIXOLOGY Bar Awards 2024 in der Kategorie „Personen & Dinge“.