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Fast alle Spirituosen verursachen durch ihre Erzeugung große Mengen Energie und setzen viel Kohlendioxid frei. Doch es geht auch anders, wie unser News-Überblick zeigt.

Was ist Pulque? Fünf Fakten über Geschichte, Herstellung und Geschmack des traditionellen mexikanischen Getränks.

Wie gelingt ein Bartender's Ketchup, welche Bar-Uniformen trägt man heute und wo stehen die ältesten Brauereien der Welt? Unsere News der Woche.

Das waren die Cocktails des Finales der Made in GSA Competition 2024: Wir zeigen alle neun Drinks samt Rezeptur.

Was ist Leche de Pantera? Was sind Milchbars in Polen? Und was ist ein BORG? Unsere wöchentliche Inventur klärt auf.

Was ist ein Gonster? Und wie kam es zu Almave, einer alkoholfreien Tequila-Alternative von Lewis Hamilton? Unsere Inventur weiß mehr.

Hard Seltzer im Reality-Check, das Mysterium Barstuhl und ein Besuch auf Islay bei Ardnahoe in der dieswöchigen Inventur.

Jakob Habel holt mit seinem modernen Aperitifdrink „18:30“ die Made in GSA Competition 2024 nach München.

Die erstmalige Vergabe des The Pinnacle Guide, ein umfassendes Agaven-Glossar und ein trauriger Todesfall im Fokus unserer Inventur.

Das „Handshake Speakeasy" aus Mexico City löst das New Yorker „Double Chicken Please" als beste Bar in Nordamerika ab. Mehr Details im News-Überblick.

Bar Symposium Cologne: Die Barmesse in Köln wächst auch 2024 weiter. Wir haben eine Preview auf das umfangreiche Programm.

Die beiden erfolgreichen Bar-Brüder Joe und Dan Schofield erweitern ihr „Schofield's" von Manchester nach London. Dies und mehr im News-Überblick.

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