The Birdyard: Farbenfroh in die Wiener Nacht
Im The Birdyard in Wien lächeln Schwäne und Paradiesvögel von der Wand. Mit David Kranabitl am Brett schillern auch die Cocktails mächtig in die Nacht.
Bar am Steinplatz: auf ein Neues!
Christian Gentemann gibt die Bar am Steinplatz weiter. Nach über knapp sechs Jahren und zahlreichen Auszeichnungen übernimmt Willi Bittorf die profilstarke Bar in Berlin.
Die Rum Daisy, ein Sour mit Schuss
Daisys sind eine alte Cocktailkategorie. Max Bergfried erweist ihr mit seiner Rum Daisy gebührenden Respekt. Wir haben die Rezeptur.
Florian Steflitsch zitiert mit seiner Spicy Matrjoschka russische Trinkkultur für Wien
Florian Steflitsch zitiert mit seiner Spicy Matrjoschka russische Trinkkultur für Wien
Das 1939 erschienene Bar-o-Scope ordnet Cocktails nach Sternzeichen. Über ein Werk, das skurilles Plagiat und mutiger Re-Import in einem ist
Das 1939 erschienene Bar-o-Scope bewertet Cocktails und Trinkgewohnheiten nach Sternzeichen
Der Greenpoint Cocktail ist ein Veranschaulichungsbeispiel der Cocktailkultur der Nullerjahre
Michael McIlroy schuf mit dem Greenpoint Cocktail einen modernen Klassiker
Ein exzellentes Dutzend: Neue Aussteller auf dem Bar Convent Berlin
Der Bar Convent Berlin 2019 ist nicht nur ein Forum für die Vermittlung von Fachwissen, er spiegelt ebenso die Entwicklungen des Marktes wider. Das nutzen auch im Jahre 2019 wieder
Inventur am 22. September 2019 – Vodka als Psychoanalytiker & Long Island Iced Tea reloaded
Inventur am 22. September 2019 – Vodka als Psychoanalytiker & Long Island Iced Tea reloaded
Eine Dekade in Berlin: das Stagger Lee
Viele Bars werden niemals zehn Jahre alt. In Berlin hat mit dem Stagger Lee einer der einflussreichsten Tresen der Republik dieses Jubiläum gefeiert. Wir waren dabei.
