So einfach wie komplex: Sieben Gin-Klassiker von Martini bis Last Word
Diese sieben klassischen Gin-Cocktails gehören zum Standard-Repertoire eines jeden Bartenders – und sind auch zu Hause leicht zu machen.
Die perfekte Summe der gleichen Teile: Der Last Word Cocktail
Die besondere Geschichte des Last Word Cocktails, der seit seiner Erfindung schon zweimal verschollen war.
Ted Saucier und sein Verdienst um den Last Word
Ted Saucier schreibt in "Bottoms Up" 1951 erstmals den Chartreuse-Klassiker Last Word nieder.
Mein Drink & Ich: Elaine Müllers Last Word
Elaine Müller muss nicht immer das letzte Wort haben, dafür aber so oft wie möglich einen Last Word. Warum der Klassiker aus Detroit sie nicht mehr los lässt?
Die sechs besten Bars in Florenz: moderne Cocktails zwischen Palastgeflüster und Piazza
Die besten Bars in Florenz: Der Geburtsort des Negroni erfindet sich gastronomisch immer wieder neu. Die besten Cocktails gibt es hier.
Inventur am 1. September 2019 – Coke Food Festival sucht Gastro-Kontakt & Freimeisterkollektiv will weniger Plastik
Das Coke Food Festival 2019 in Berlin führt Coca-Colas aktuelle Strategie fort, den Anschluss an die neue, hochwertige Gastronomie zu suchen. Ebenfalls von Berlin aus versucht das Freimeisterkollektiv, eine Plastiktradition…
Glas, Stroh, Apfel: Was kommt statt dem Plastik-Trinkhalm?
Ein Ort, an dem die Gäste so oft über die Welt philosophieren wie in einer Bar, sollte auch zu ihrer Rettung beitragen. Das sieht man in den Alternativen zum Plastik-Trinkhalm.
Fluch oder Segen: Der Last Call
Die letzte Runde ist ein kontrovers diskutiertes Thema: Je nach Situation laufen lassen oder doch lieber konstante Handhabe?
Britisch-französischer Boulevard: der Champs Élysées Cocktail
Der Champs Élysées Cocktail ist ein Hybrid aus Last Word und Sidecar, einer jener vielen Halbvergessenen aus dem Savoy Cocktail Book.
Das La Catedral zelebriert in Zürich eine mutige Liebe zur Agave
Das La Catedral in Zürich zelebriert eine mutige und komromisslose Liebe zur Agave und mexikanischen Produkten.
Inventur am 24. September – Murray Stenson gestorben & erstmals World’s 50 Best Hotels gekürt
US-Bartender Murray Stenson gestorben, erstmals World's 50 Best Hotels gekürt und Chris Stapleton launcht Traveller Whiskey – unsere Inventur.
Liköre in der Bar, Teil 4: Hinter Klostermauern – Kräuterliköre
Chartreuse und Bénédictine sind zwei der prominentesten Kräuterliköre, ihren Ursprung haben beide hinter Klostermauern. Teil 4 unserer Likör-Serie.
