Trinken im Kaukasus: Zwischen Fermentation, Destillation und der Wiege aller Trauben
Armenien und Georgien sind das Herz des Kaukasus. Eine Region, die über so viel Historie und Kultur verfügt, dass man besser in Jahrtausenden rechnet.
Die Enzyklopädie alkoholischer Heißgetränke, Teil 3: Der Toddy
Heiße Cocktails und ihre Geschichte ist ein Durcheinander an Begriffen. Unsere Enzyklopädie alkoholischer Heißgetränke klärt auf. Teil 3: Der Toddy.
Wo wir waren, wer wir sind: Bars und das Jahr 2020
Eine Rückschau auf das Jahr 2020 aus der Sicht von Bars kann nur ernüchternd ausfallen. Aber wir verbieten dem Jahr, uns zu verändern.
Kolumne Theken & Marken: Waffendesign bei Spirituosen – muss das sein?
Wirf den Korn in die Flinte! Spirituosen, deren Flaschendesign Waffen nachempfunden sind, sind von gestern, meint unser Kolumnist.
Die Enzyklopädie alkoholischer Heißgetränke, Teil 2: Der Punch
Heiße Cocktails und ihre Geschichte ist ein Durcheinander an Begriffen. Unsere Enzyklopädie alkoholischer Heißgetränke klärt auf. Teil 2: Der Punch.
Lasst es dampfen! Schweppes unterstützt Bars beim Thema Heißgetränke
Stay curious. Stay fizzy. Schweppes steht in der schwierigen Zeit an der Seite der Bars. Und fördert Heißgetränke in der kalten Jahreszeit.
Die Enzyklopädie alkoholischer Heißgetränke, Teil 1: Einleitung
Heiße Cocktails und ihre Geschichte ist ein Durcheinander an Begriffen. Unsere ultimative Enzyklopädie alkholischer Heißgetränke klärt auf.
Der Leitfaden zu Bottled Cocktails: Hindernisse, Anforderungen, Lösungen
Bars, die Bottled Cocktails vorfertigten, werden zu Lebensmittelherstellern. Dieser Leitfaden für Bottled Cocktails ist unbedingt zu beachten.
Bewegung im Glas in einer bewegten Zeit: Vom Status Quo in die Zukunft
Schweppes-Markenbotschafter Steffen Zimmermann und Falco Torini sprechen mit Boris Gröner und Andreas Schöler über das Morgen der Bar.
Die Milk Punch Boys klären die Sache auf
Milk Punch Boys nennt sich das gemeinsame Projekt von Tarek Nix und Andreas Andricopoulos. Der Name ist Programm: Es geht um Milk Punch.
Eisblöcke im Permafrost: Was der Lockdown für Zulieferer der Bars bedeutet
Durch geschlossene Bars fehlen auch Zulieferern wie Eis-Spezialisten die Absatzmöglichkeiten. Welche Auswirkungen hat das?
Kolumne Theken & Marken: Wie toxisch sind Whiskey-Duschgel & Co.?
Whiskey-Duschgel, Pale Ale und Gin & Tonic als Pflegeprodukte für den Mann. Muss das wirklich sein? Nein, findet unser Kolumnist.