Bergen sehen und trinken: Von Frescohallen und Loosy Goosys
Die Frescohallen machen Bergen seit Mai 2022 zum Ort für Essen und Trinken. Zu Besuch in der norwegischen Kleinstadt.
Branko Nesic schreibt mit seiner Belgrade Urban Distillery die Geschichte des Rakija neu
Die Belgrade Urban Distillery wurde 2019 von Branko Nesic ins Leben gerufen. Ihr Ziel: Rakija neu denken. Zu Besuch in der serbischen Hauptstadt.
Die Gewinner der Mixology Bar Awards 2023: Kategorie „Orte & Produkte“
Das sind die Gewinner der MIXOLOGY Bar Awards 2023 „Orte & Produkte“: Darunter die beste Bar des Jahres Deutschlands, Österreich und Schweiz.
O Sazerac, Where Art Thou? Vom Aufstieg, Fall – und Wiederaufstieg? – eines Klassikers
Der Sazerac Cocktail ist ein Klassiker der Bar-Renaissance. Warum ist es so ruhig um ihn geworden? Ist der Old Fashioned Schuld?
Inventur am 11. September 2022 – Barschule Rostock insolvent & Brown-Forman kauft Gin Mare
Die Barschule Rostock ist insolvent und Brown-Forman kauft Gin Mare – dies und mehr in unserem wöchentlichen News-Rückblick.
Der globale Wachmacher: Warum trinken plötzlich alle Espresso Martini?
Den Espresso Martini gibt es seit mehr als dreißig Jahren. Warum also widerfährt im ausgerechnet jetzt eine Neuentdeckung?
Die Short List der Mixology Bar Awards 2023: Teil 1 — Orte & Produkte
Die Nominierten der Short List der MIXOLOGY Bar Awards 2023: Orte & Produkte Darunter die beste Bar des Jahres Deutschlands, Österreich und Schweiz.
Die Long List der Mixology Bar Awards 2023: Teil 1 — Orte & Produkte
Die Nominierten der Long List der MIXOLOGY Bar Awards 2023: Orte & Produkte, darunter die beste Bar des Jahres Deutschlands, Österreich, Schweiz, Beste Hotelbar des Jahres.
Rickey, Collins und Martinez: Gin und Genever im Celebrity Deathmatch
Gin oder Genever in Cocktails: Welche Spirituose passt zu welchem Drink? Wir haben eine Anleitung und Rickey, Collins und Martinez getestet.
Die Bar der Zukunft: Sieben Aspekte, wie wir trinken werden
Mehr Spezifikation, genaueres Kuratieren, überdachte Öffnungszeiten: Diese sieben Punkte werden für Bars in Zukunft wichtig sein.
Dunkel, erdig, bitter, köstlich: der Toronto Cocktail
Dunkel, erdig, bitter – und köstlich: Der Toronto Cocktail ist einer der wenigen Drinks, in denen Fernet ein fixer Bestandteil ist.