Does Vodka have to pay the bill? Zum Boykott von russischem Vodka
Der Boykott von russischem Vodka kam schnell. Gibt es einen Unterschied zwischen angemessener Solidarität und vorschnellem Aktionismus? Ein Dossier.
Derbe gut: Die MIXOLOGY-Verkostungsrunde im Februar
Der Hamburger Doppelkorn Nork Derbe, LikeLouis Hard Kombucha, Gordon's alkoholfreier Gin, Frysk Hynder und Volcán Reposado Tequila im Test.
Inventur am 27. Februar 2022 – Solidarität mit ukrainischer Barszene & neue Bar von Mr. Lyan
Seed Library, die neue Bar von Ryan Chetiyawardana, eröffnet in London. Die Barszene zeigt sich solidarisch mit ukrainischen Kollegen.
Inventur am 13. Februar 2022 – Drogenbeauftragter fordert höhere Altersgrenze für Bier und Wein
Der Drogenbeauftragte der Bundesregierung hat eine höherer Altersgrenze für Bier und Wein gefordert. Aktuell dürfen sie schon an 16-Jährige verkauft werden.
„Eine arg kleiner werdende Nische.“ Drei O-Töne zur Sperrstunde in Bayern
Die Sperrstunde in Bayern hat emotionale und wirtschaftliche Folgen. Drei Barbetreiber erzählen vom Arbeiten mit der aufgeladenen Bürde.
Inventur am 23. Januar 2022 – Alkoholfreier Wein vor dem Boom & verstörende RTD-Cocktails von Campbell’s
Der Suppenhersteller Campbell's präsentiert bizarre „Brothails“ und alkoholfreier Wein vor einer neuen Bltüezeit – unser Wochenrückblick.
Trinkkultur Dänemark: Millionen von Trinkspielen und feinste Akribie
Trinkkultur in Dänemark: Unsere Autorin Juliane Reichert mit einem umfassenden Dossier über das dänische Trinkverhalten.
Little, but perfect: Die Welt von Hine Cognac
Bei Hine Cognac setzt man auf „weniger ist mehr“. Das macht den zwischen feinen Holznoten und Weinaromen oszillierenden Cognac zu einem echten Unikat.
Wie Ron Ron das brandenburgische Bernau auf die Rum-Landkarte setzt
Ron Ron, ein Rumlikör aus Brandenburg, entstand als Idee am Lagerfeuer. Wir haben die drei Macher in Bernau besucht, um mehr zu erfahren.
„Man fragt sich, warum das nicht jeder so macht.“ Little Red Door, Velvet und Bruder Bar im Dreier-Gespräch
Interview der besonderen Art: Im Dreier-Gespräch sprechen das Little Red Door (Paris), Velvet (Berlin) und Bruder (Wien) über die nachhaltige Bar.
Mixology Bar Awards 2022: Hier sind die Sieger!
Zum 15. Mal wurden in Berlin die MIXOLOGY Bar Awards vergeben. Alle Gewinner:innen und das Video der Preisverliehung zum Nachsehen.