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Sven Riebel im Interview: Der „Gastgeber des Jahres“ der MIXOLOGY Bar Awards 2023 über Anfänge, Ansichten und Aussichten.

„Homebar“ von Klaus St. Rainer ist ein hochwertiges Cocktailbuch für den Haumgebrauch.

Die Auswirkungen von Roe vs. Wade auf die US-Gastronomie und das neue Hotel Chateau Royal in Berlin – unser Rückblick der Woche.

Den Espresso Martini gibt es seit mehr als dreißig Jahren. Warum also widerfährt im ausgerechnet jetzt eine Neuentdeckung?

Das Finale der Diageo World Class 2022 der deutschsprachigen Länder ist beendet: Oliver Schmidt, Dominik Oswald und Michael Scheffler gewinnen.

New World Whisky nennt man Whisky, der nicht aus Schottland, USA, Kanada, Irland oder Japan kommt. Und er kommt gewaltig. Wir haben fünf Fakten.

Der Bobby Burns Cocktail taucht bereits früh in Cocktailbüchern auf: Er ist ein Rob-Roy-Twist mit einem Hauch Bénédictine oder Drambuie.

„Wax On“ Bar Berlin: Im Interview verrät Sam Orrock, warum die Weserstraße noch eine Bar verträgt und was von dieser zu erwarten ist.

Sparkling in der Bar? Da war die Standardformel bisher recht einfach: Champagner geht immer. Was aber taugt Pét Nat für die Bar?

Sebastian Carotta ist der Kopf hinter The Scientist Gin. Der Immunologe will mit seinem regionalen Gin auch das Image der Wissenschaft verbessern.

Praphakorn Konglee aus Thailand gewinnt mit seinem Cocktail „Out of Sight“ die Bacardí Legacy Cocktail Competition 2021.