Cocktails
Nork Himbeer-Rosmarin Likör: Eine Fahrt mit der Aroma-Achterbahn
Die Liköre von NORK werden ohne künstliche Aromen und mit einem extra hohen Fruchtanteil hergestellt. So wie im Himbeer-Rosmarin-Likör.
Wie der BCB, nur in Kinderschuhen: Zu Besuch auf dem „Maitsev Eesti“ in Tallinn
Backstein-Mauern, rostiges Metall, wenig Stände und stundenlang Zeit zum Fachsimpeln: Maitsev Eesti erinnert an einen BCB in Kinderschuhen.
Grüner wird’s nicht: Die neue Birdfeeder Edition von Redbreast Irish Whiskey
Zum letzten Mal legt Redbreast Irish Whiskey seine Birdfeeder Edition auf. Das Besondere: Die Hülle der Flasche kann als Vogelhäuschen verwendet werden.
Wie groß ist zu groß? Ein Rückblick auf die Athens Bar Show 2023
Ein Geheimtipp war die Bar Show in Athen schon lange nicht mehr. Aber ist sie zu groß geworden? Ein Resümee zwischen Rückblick und Ausblick.
Nicole Klauß präsentiert mit „Alkoholfrei“ ihr zweites Werk – und womöglich das „Sexiest Fachbuch alive“ für 2024
Mit ihrem Zweitwerk „Alkoholfrei“ lässt Nicole Klauß alle oberflächlichen Veröffentlichungen der vergangenen Jahre zum Thema hinter sich.
A perfect Match: Das Finale der Made in GSA Competition 2024 wandert auf das Bar Symposium Cologne
Das wird spektakulär: Das Finale der Made in GSA Competition 2024 findet auf dem Bar Symposium Cologne in Köln statt.
Indika Silva und sein Weg in die Bar: „Wasserski war dann kein Thema mehr.“
Indika Silva spricht im großen Interview, wie er von Sri Lanka nach Deutschland kam, über die ersten Bar-Schritte und sein Toddy Tapper.
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Cocktails
Der Rapscallion. Oder: Die fabelhafte Welt des Anisée
Aus dem Rapscallion Cockatil, einst in Kopenhagen erdacht, hat sich einer der heute beliebtesten „Bartenders‘ Handshakes“ überhaupt entwickelt.
Eine kurze Geschichte des Scotch Whisky – erzählt in fünf Cocktails von damals bis heute
Warum gibt es so wenig Cocktails mit Scotch Whisky? Wir begeben uns auf eine Zeitreise mit fünf Rezepturen von damals bis heute.
Der Revolver Cocktail will doch nur spielen – und zwar mit Bourbon und Kaffeelikör
Der Revolver Cocktail besteht aus Bourbon, Kaffeelikör und Orange Bitters und lädt dazu ein, mit den Verhältnissen zu spielen.
Wie der Tequila Sunrise zum Mexican Garibaldi wird
Der Tequila Sunrise, aber in modern: mit fluffigem Orangensaft und einer Tequila-Mezcal-Mischung wird der Tequila Sunrise zum Mexican Garibaldi.
Signatures von der Karte: Der „Palo Rosato“ aus dem Truffle Pig in Berlin
Aus unserer Rubrik „Signatures von der Karte“: Der Palo Rosato von Vito Nicotra aus dem Truffle Pig in Berlin.
Bars & Bartender
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