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Constança Raposo Cordeiro betreibt mit dem Toca da Raposa und dem UNI zwei unterschiedliche Bars in Lissabon.

Das Bar Symposium Cologne wächst weiter, aber von Wachstumsschwierigkeiten ist wenig zu bemerken. MIXOLOGY mit einem Rückblick auf zwei Tage Barmesse.

Jakob Habel holt mit seinem modernen Aperitifdrink „18:30“ die Made in GSA Competition 2024 nach München.

Inspiriert vom floralen Duft von Holunder-, Kirsch- und Rosenblüten, übersetzt der Berlin Pink Dry Gin von Berliner Brandstifter den Sommer ins Glas.

Die Verkostungsrunde im April 2024 mit ABC de Christian Drouin, Agitator Single Malt Whisky, Penelope Bourbon und San Cosme Artesano Edition V.

Mit Sam Ross durch Berlin: Anlässlich des zehnjährigen Jubiläums des Attaboy hat der Erfinder des Paper Plane und Penicillin die Stadt besucht.

Cocktails

Der Shipwreck Cocktail von Linda Le-Kettl aus dem Kawenzmann in Bamberg: modernes Tiki im Glas.

Der Biciclietta Cocktail ist eigentlich kein Cocktail, sondern eine um Campari erweiterte Weinschorle. Aber trotzdem eine Kirmes im Mund.

Der M + M Cocktail ist ein denkbar einfacher Zweiteiler aus Amaro Montenegro und Mezcal. Das Ergebnis aber ist grandios.

Der Padovani Cocktail ist ein Zweiteiler aus Scotch Whisky und dem Holunderblütenlikör St. Germain und gilt als moderner Klassiker.

Der Alice Pleasance Liddell Cocktail aus dem Timber Doodle in Berlin ist ein Cocktail aus unserer Reihe „Signatures von der Karte“.

Podcast

Bars & Bartender

Selva Negra ist die erste deutsche Agavenspirituose. Mit-Gründer Sebastian Dresel erzählt im Interview, wie es dazu kam.

Hendrik Giersieipen kritisiert im Interview die gängigen Mezcal-Regularien und skizziert, wohin die Reise für Agavenspirituosen gehen könnte.

Inspiriert vom floralen Duft von Holunder-, Kirsch- und Rosenblüten, übersetzt der Berlin Pink Dry Gin von Berliner Brandstifter den Sommer ins Glas.

Die Verkostungsrunde im April 2024 mit ABC de Christian Drouin, Agitator Single Malt Whisky, Penelope Bourbon und San Cosme Artesano Edition V.

Der erste Kirschkongress widmet sich der Kirsche in all ihren Facetten und findet vom 19. - 21. April 2024 auf Usedom statt.

Club Cantina in Hamburg: Für seine zweite Ausgabe wandert das deutsche Agavenforum in den Norden. Es wartet ein spannendes Programm.

Jobs

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