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Mehr Milk Punch? Nein, es ist genug. Meint Martin Stein in der neuesten Ausgabe seiner Kolumne Steins steter Tropfen.

Gin Gold 999,9 ist ein Super-Premium-Gin aus dem Hause Osborne. Seine elegante, goldene Flasche unterstreicht das Leitmotiv „Dare to Shine“.

Salz in Cocktails ist eine Methode, um einem Drink Tiefe zu verleihen. Wir haben sieben Wahrheiten rund zum Thema.

Muss der Manhattan wirklich schmerzhaft kalt sein? Und was bringt die ominöse „Raumtemperatur“? Fünf Fakten zum Thema Cocktails und Temperatur.

Das Tirana Cocktail Fest als Epizentrum der Entwicklung: Die albanische Barszene ist im Kommen. Wir waren vor Ort.

Das Armando's in Baden-Baden ist die erste eigene Bar von Arman Gülenay, der seiner Heimatstadt zeitgenössische Cocktailkultur bietet.

Der Mixology Podcast

Cocktails

Diese sieben klassischen Gin-Cocktails gehören zum Standard-Repertoire eines jeden Bartenders – und sind auch zu Hause leicht zu machen.

Wir haben in unserem Cocktail-Fundus gegraben und präsentieren fünf relativ leicht zu machende Low- und No-ABV-Drinks, von modern bis klassisch

Das waren die Cocktails des Finales der Made in GSA Competition 2024: Wir zeigen alle neun Drinks samt Rezeptur.

Der Shipwreck Cocktail von Linda Le-Kettl aus dem Kawenzmann in Bamberg: modernes Tiki im Glas.

Der Biciclietta Cocktail ist eigentlich kein Cocktail, sondern eine um Campari erweiterte Weinschorle. Aber trotzdem eine Kirmes im Mund.

Podcast

Bars & Bartender

Gin Gold 999,9 ist ein Super-Premium-Gin aus dem Hause Osborne. Seine elegante, goldene Flasche unterstreicht das Leitmotiv „Dare to Shine“.

Gin hat in den letzten fünfzehn Jahren einen beispiellosen Boom erlebt. Trotzdem kursieren immer noch einige Halbwahrheiten um das Thema Gin.

In der monatlichen Verkostungsrunde: Yoshi Nama Mikan Gin, Vermouth Giardino, Caffo Clementino Della Piana, Kaffeelikör von MXPSM sowie Giffard alkoholfrei.

Giffard alkoholfrei: Vier Geschmacksrichtungen umfasst die neue Range, die mit intensivem Geschmack und langer Haltbarkeit punktet.

Was ist Pulque? Fünf Fakten über Geschichte, Herstellung und Geschmack des traditionellen mexikanischen Getränks.

Thomas Henry zeigt in seiner Workshop-Reihe „Highball Heroes“, wie Highballs auf moderne Weise in Bars funktionieren.

Tequila und Mezcal sind gefragt wie nie, die Agavenpreise aber purzeln aktuell in den Keller. Wie passt das zusammen? Wir haben nachgefragt.

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