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Die Italian Trade Agency präsentiert auch auf dem Bar Convent Berlin 2024 wieder eine Auswahl ausgezeichneter italienischer Produzent:innen.

Mit der „Non Alcoholic Cocktails Base“-Range betritt Giffard die stark wachsende Kategorie alkoholfreier Cocktailzutaten abseits von Saft und Sirup.

The Gibson zieht nach Berlin: Marian Beke über die Wiedereröffnung seiner ehemals Londoner Bar in der deutschen Hauptstadt.

Cachaça wird häufig mit der Caipirinha gleichgesetzt. Cachaça 51 öffnet neue Türen und bietet Möglichkeiten, die es in der Welt des Rums nicht gibt.

Ron Barceló, der einzigartige Rum aus der Dominikanischen Republik, ist 2024 wieder auf dem BCB. Mit dabei: eine Live-Cocktail-Competition vor Ort.

René Karthäuser spricht in Interview über sein Arbeits-Sabbatical in Asien und sein Internship im Sips in Barcelona.

Der beste Irish Whiskey der Kategorie Blended ist Slane. So lautet das Urteil des Mixology Taste Forum zum Thema.

Cocktails

Der Johann's Fizz aus der Sonderbar in Dresden ist der nächste Cocktail in unserer Serie „Signatures von der Karte“.

Warum Audrey Saunders 2002 mit dem Old Cuban ein Geniestreich gelungen ist. Eine kleine Ode an den vielleicht perfektesten Drink des 21. Jahrhunderts.

Cocktails mit Pisco finden sich nach wie vor selten auf den Barkarten. Diese fünf modernen Kreationen können das ändern.

Diesmal wandert unsere Rubrik Signatures von der Karte nach Regensburg: Das The Byrdcave präsentiert seinen Cocktail April in Paris.

Der Dirty Martini hat eine kleine, aber treue Fangemeinde. Zurecht. Denn richtig gemacht, ist der Martini-Twist eine Köstlichkeit.

Podcast

Bars & Bartender

Die Italian Trade Agency präsentiert auch auf dem Bar Convent Berlin 2024 wieder eine Auswahl ausgezeichneter italienischer Produzent:innen.

Mit der „Non Alcoholic Cocktails Base“-Range betritt Giffard die stark wachsende Kategorie alkoholfreier Cocktailzutaten abseits von Saft und Sirup.

Die Verkostungsrunde im September: Balis Banana, Amatiteña Blanco Tequila, Mionetto Aperitivo, Glenmorangie A Tale of Ice Cream, und Takamaka Le Clos Series.

Cachaça wird häufig mit der Caipirinha gleichgesetzt. Cachaça 51 öffnet neue Türen und bietet Möglichkeiten, die es in der Welt des Rums nicht gibt.

Ron Barceló, der einzigartige Rum aus der Dominikanischen Republik, ist 2024 wieder auf dem BCB. Mit dabei: eine Live-Cocktail-Competition vor Ort.

Der beste Irish Whiskey der Kategorie Blended ist Slane. So lautet das Urteil des Mixology Taste Forum zum Thema.

Havana Club Mango Lime ist ein neuer Flavoured Rum, der die Essenz Kubas, einen Hauch von Sommer und tropische Frische miteinander verbindet.

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