Slide Issue #111 Mehr
Roggen!
JETZT BESTELLEN Mixology Ausgabe 5/2022
TOP

Warum finden sich keine deutschen Bars auf internationalen Bestenlisten? Martin Stein meint in seiner Kolumne Steins steter Tropfen: Es ist hausgemacht.

Mit der Peroni Biercocktails Experience bringt die italienische Super Premium Marke am 1. Dezember zwei Biercocktails nach Berlin, Köln und München.

Der finnische Vodka „Koskenkorva Climate Action“ verkörpert die nächste Generation der Nachhaltigkeit. Nun auch in Deutschland.

Im Rahmen des Bar Convent Berlin veranstaltete Schweppes unter dem Titel „No & Low. Tea & Fizz.“ eine spannende Masterclass mit Tee im Fokus.

Der Black Forest Bar Cup hat nur Gewinner:innen. Am Ende muss es aber auch einen Sieger geben: In diesem Jahr war das Daniel Grammer aus Karlsruhe.

BCB 2022 im Rückblick: Fünf Autor:innen und ihre kurzen, persönlichen Betrachtungen des Bar Convent Berlin 2022.

Sven Riebel im Interview: Der „Gastgeber des Jahres“ der MIXOLOGY Bar Awards 2023 über Anfänge, Ansichten und Aussichten.

Cocktails

In Teil 3 der Serie „Die Geschichte des Pousse Café“ zeigt die Anfänge der Kaffeekultur in Frankreich. Als Drink zeigen wir den Angels Tit.

Die Serie „Die Geschichte des Pousse Café“ widmet sich den historischen Schichtgetränken. In Teil 2: Hanna Diyāb und osmanische Kaffeekultur.

In unserer zehnteiligen Serie „Die Geschichte des Pousse Café“ widmet sich Armin Zimmermann allumfassend den historischen Schichtgetränken.

Cocktails mit Obstbrand: Wir präsentieren sechs klassische bis moderne Cocktails, die auf Obstbrand basieren.

Der Mizuwari Cocktail ist ein traditionelles japanisches Getränk und besteht aus Whisky und Wasser. Und ist komplexer, als er klingt.

Podcast

Bars & Bartender

Das MIXOLOGY Taste Forum zum Thema Williams-Birne kürt die italienische Traditionsmarke Nonino zum Testsieger.

Mit der Peroni Biercocktails Experience bringt die italienische Super Premium Marke am 1. Dezember zwei Biercocktails nach Berlin, Köln und München.

Der finnische Vodka „Koskenkorva Climate Action“ verkörpert die nächste Generation der Nachhaltigkeit. Nun auch in Deutschland.

Was ist der Unterschied zwischen Brand und Geist? MIXOLOGY Online mit fünf einfachen Fakten zur Aufklärung.

Im Rahmen des Bar Convent Berlin veranstaltete Schweppes unter dem Titel „No & Low. Tea & Fizz.“ eine spannende Masterclass mit Tee im Fokus.

Williamsbirne und ihre Verwandten sind Wunderwaffen an der Bar, aber immer noch unterschätzt. Zum Status Quo von Birnenbrand in Cocktails.

Liquid Teriyaki und vier weitere Neuentdeckungen von Rum bis Gin über Champagner: unsere MIXOLOGY-Verkostungsrunde im Oktober.

Jobs

Suchen Sie Personal für Ihre Bar? Für Ihren Vertrieb? Platzieren Sie Ihre Annonce im Job-Portal von MIXOLOGY.

Weitere Stellenangebote auf
jobs.mixology.eu

Datenschutz
Wir, Meininger Verlag GmbH (Firmensitz: Deutschland), würden gerne mit externen Diensten personenbezogene Daten verarbeiten. Dies ist für die Nutzung der Website nicht notwendig, ermöglicht uns aber eine noch engere Interaktion mit Ihnen. Falls gewünscht, treffen Sie bitte eine Auswahl:
Wir, Meininger Verlag GmbH (Firmensitz: Deutschland), würden gerne mit externen Diensten personenbezogene Daten verarbeiten. Dies ist für die Nutzung der Website nicht notwendig, ermöglicht uns aber eine noch engere Interaktion mit Ihnen. Falls gewünscht, treffen Sie bitte eine Auswahl: